野外燒烤樂趣多,注意事項不可少
溫暖的春季,很多人都會選擇外出踏青,野外燒烤也不乏一個很好的選擇,殊不知野外燒烤也存在著一定的安全隱患。在此,四川省安全監管局(四川煤監局)提醒廣大市民,在欣賞美景,享受美食,盡情暢懷之余,勿忘防火、防燙傷,注意穿著、食品衛生和涉水安全,避免遠離人群。
防火。選擇燒烤場地時要遠離易燃物,盡量靠近水源,并用水桶容器備好水,放在烤爐旁,以防萬一。一旦有隱患,要及時用水撲滅。在野外燒烤結束后,要確信火源已經徹底熄滅方可離開現場。
防燙傷。烤爐本身溫度很高,千萬不要因為好奇而觸摸;由于戶外地面凹凸不平,烤爐不易固定,因此要注意不在燒烤區打鬧嬉戲,以免撞倒烤爐;隨身準備一些防燙傷的藥品也是必要的。
注意穿著。不要穿高跟鞋,盡量穿運動鞋;不要穿易燃材料,例如尼龍、化纖等,做成的衣服;盡量穿長袖上衣和長褲,同時做好防蚊蟲措施,避免被有毒的蚊蟲咬傷;盡量不要戴隱形眼鏡或者美瞳,避免眼睛被燒烤的濃煙灼傷。
注意食品衛生。食物在戶外保存條件較差,應及早食用;對暴露在空氣中時間較長的食物,要仔細確認其新鮮程度,再決定是否適宜食用;生食須完全烤熟再食用,避免食用后出現腹瀉等癥狀。
注意涉水安全。野炊場地附近有水塘或湖泊時要注意涉水安全,要確認水不深、水流不急、沒有坑洞,水里沒有危險動物。
避免遠離人群。野炊場地盡量選取在有人煙的場所,如果想要欣賞周圍景色最好結伴而行,不要獨自去太荒涼或植被太茂密的地方。